先月の手作り晩ゴハン
7月ですねー!もうすぐ夏ですよ!夏!サマー!!
夏の似合う男ってカッコいいっすよねー。僕は全く似合いません。
今日も朝から「ちい散歩」なんて見てしまったよ。ああいうの好きなんだなあ。
番組のテーマ曲、めっちゃ好きだもん。
ところで最近、ちまたでは弁当男子なんていますね。
僕は弁当は全く作りません。メンドイからです。
なのに晩ゴハンは作ったりします。
せっかくなので何を作ったのか記録してみる事にしました。
今後のために・・・です。とりあえず6月に作った分。誰かアドバイスちょうだい(笑)
ある日は「アスパラの豚肉巻」 豚肉って夕方になると安いもんね。豚肉レシピは増やしておいた方がいいのかな?
またある日は「カレイの煮付け」 煮付けって盛り合わせには何を選べばいいのかな?ネギを乗っけてしまったけれど・・・。
またある日は「里芋とそぼろ炒め」 これはいつ覚えた料理だったろう?年に何回か作るんだけど里芋ってウンマイよね。
またある日は「具だくさん豚汁」 やっぱり豚肉は安くて使える。しかし大量に作りすぎて3食分にもなってしまった・・・。なんかいい具、あります?
この日は「焼きナスと炙りマグロ」 長いもも入ってます。これは僕にしては少し手の込んだ料理。筋肉料理人レシピというものを見て作りました。刻み海苔が必要だな。
この日は「カツオの茶漬け」 催し物の主催者からお茶をいただいたので。カツオを手作りダレに漬け込んだので美味しかった。わさびふりかけをかけたりもしました。
ラストは「オムそば」 これはカンタンだね。焼きそば作って薄いオムレツかけただけ。ケチャップってかけるのかなあ?
ひと月で7品作ってるね。そんなもんか。
こうして並べてみると・・・野菜少ない!
なんか考えないとなあ・・・。イマドキ自分のゴハンくらいは作れないと。
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コメント
こんにちは!ふうちゃんさん!
めちゃくちゃ返信遅くてすいません!
ここのところ全くパソコン開いてませんでした。
冷凍食品!そうですね、活用した方が節約にもなるみたいですもんね。スーパーで4割引きの日とかありますしね。ちょっと使ってみようと思います。
マーボー豆腐ですか!おいしそうですね!夏なんかにピッタリですし!
投稿: ゆうき | 2009年7月 7日 (火) 11時33分
こんばんは!!ゆうきさん!!
僕は、たまにしか料理をしないんですよね。
それでもいろいろ作れなくもないです。
少なくとも妹よりはやれますよ。
妹も認めちゃっていますし。(笑)
でもゆうきさんにはさすがにかないませんね。
手の込んだものが多いです。
家では魚の煮付けには付け合せは何もないんですよね。
魚が出るときは、他に煮物が出ることが多いです。
家ではよく使うのですが、冷凍野菜を使うと良いですよ。
スライスされているものもありますし、保存剤も
使われていないので、新鮮且つ安く食べられます。
中国の冷凍餃子の問題で、一時期避けられていた冷凍食品も
上手く生かせば、結構使えますよ。
ただ揚げ物ばかりはまずいですが・・・。
ちなみに近々、チョッとかラメの麻婆豆腐を作ろうと
思っています。なかなかいろんな巡り会わせで作ろうと
思ってから、延期の繰り返しになっていますが。(^^;;
投稿: ふうちゃん | 2009年7月 2日 (木) 00時26分